![Nudelsalat mit dicken Bohnen, Speck und Aprikosen Nudelsalat mit dicken Bohnen, Speck und Aprikosen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/440C20BD-FE90-418D-AE8B-61762F8EB049/Derivates/e98bbcc0-a1df-440c-a023-503f5459c759.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1500 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
- 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
- 200 g getrocknete Aprikosen, entsteint
- 2 Zwiebeln (ca. 120 g), halbiert
-
125
g Speckwürfel
o 125 g Katenschinkenwürfel - 20 g Öl
- 300 g Penne Rigate
- 1 EL Curry
- ¼ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 50 g Weißweinessig
- 300 g dicke Bohnen, TK (pur), aufgetaut
- 1 Bund Schnittlauch
- 200 g Crème fraîche
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2460 kJ / 588 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 61 g
- Grassi
- 28 g
- Fibre
- 10.6 g
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