Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese
Prep. 40min
Totale 1h 5min
4 portions
Ingredienti
Filling
-
dried tarragon1 tbsp
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ground black pepper1 tsp
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salt½ tsp
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lemon peel thin peel only, no pith½ oz
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mascarpone cheese6 oz
Roulade
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chicken breasts, air-chilled, boneless and skinless4
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prosciutto8 slices
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baby spinach2 oz
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shallots3 oz
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unsalted butter1 oz
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white wine6 oz
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chicken stock low sodium10 oz
-
dried tarragon1 tsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
fingerling potatoes12 oz
-
salt¼ tsp
-
all-purpose flour3 tbsp
-
heavy whipping cream2 oz
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
574 kcal /
2402 kJ
Proteine
37 g
Grassi
32 g
Carboidrati
30 g
Fibre
4 g
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