Petits choux aux champignons

Petits choux aux champignons

4.6 18 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 25min

20 pièces

Ingredienti

75 g d'eau
75 g de lait
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
120 g de farine
4 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive
60 g d'échalotes
300 g de champignons de Paris frais
du sel
1 c. à café de moutarde
du poivre moulu
½ jus de citron pressé
200 g d'huile de tournesol

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 2 g

Calorie 704 kJ / 170 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Pains et pâtes salées 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Palmiers saumon aneth

40min

Petits choux à la mousse de magret et à l'orange

1h 40min

Pizzettes à l'artichaut

2h

Petits choux au saumon fumé

1h 10min

Bouchées chèvre-raisin

1h

Sphère chocolat-mandarine

12h

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45min

Feuilletés au beaufort

1h

Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange

1h 10min

Bûche salée au saumon

3h

Palmiers saumon aneth

40min

Gougères au jambon fumé et reblochon

55min