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Weißkohlsalat mit Kichererbsen und Curry-Joghurt-Dressing
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g Weißkohl, davon 330 g in Stücken 170 g in feinen Streifen
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- ½ TL Senf
- 15 g Essig
- 25 g Öl, neutral
- 1 - 2 TL Curry, mild, nach Geschmack
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 635 kJ / 152 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 4.4 g
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