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Spitzkohlsalat mit Sojadressing und Limonenkresse
Prep. 20min
Totale 40min
4 Portionen
Ingredienti
-
Wasser500 g
-
Salz2 TL
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Zuckerschoten schräg halbiert250 g
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Erbsen, TK250 g
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Spitzkohl in Stücken700 g
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Öl80 g
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Sojadrink40 g
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Knoblauchzehe1
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Soja-Joghurtalternative natur75 g
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Sojasauce35 g
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Limetten Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, 4 EL Saft ausgepresst2
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Chiliflocken zum Bestreuen
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4 Stängel Thai-Basilikum, abgezupftKresse-Beet (Limonenkresse), abgeschnitten1
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
11 g
Calorie
1416 kJ /
338 kcal
Grassi
22 g
Carboidrati
18 g
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Germania
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