Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt
Prep. 30min
Totale 1h 10min
11 Schraubgläser
Ingredienti
-
Karotten geschält, in Stücken (2 cm)300 g
-
Gelbe Rüben geschält, in Stücken (2 cm)300 g
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frischer Ingwer geschält, in Scheiben (ca. 2-3 mm)40 g
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Äpfel entkernt, in Stücken300 g
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Zitronensaft, frisch gepresst40 g
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Zucker100 g
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Knollensellerie geschält, in Stücken300 g
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Pastinakenwurzeln geschält, in Stücken200 g
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Wasser200 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
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Senfkörner, gelb2 TL
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Majoran, getrocknet2 TL
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Salz, unjodiert2 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
-
Olivenöl50 g
-
Apfelessig (mind. 5 % Säure) (opzionale)300 g
-
Apfelessig (mind. 5 % Säure) (opzionale) zum Auffüllen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Schraubglas
Proteine
2 g
Calorie
553 kJ /
132 kcal
Grassi
5 g
Fibre
5 g
Carboidrati
18 g
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