Pimientos rellenos de arroz integral

Pimientos rellenos de arroz integral

3.7 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

200 g de arroz integral
1200 g de agua (y algo más para el remojo)
1 cucharadita de sal
4 - 5 pimientos (rojo, amarillo, verde)
80 g de cebolla roja en trozos
1 trozo de jengibre fresco (opzionale) de 1 cm
80 g de aceitunas verdes sin hueso
3 guindillas verdes en vinagre
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
40 g de nueces peladas troceadas
20 g pipas de calabaza
3 - 4 cucharadas de mayonesa
crema de balsámico (para decorar)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 5.4 g

Calorie 1074 kJ / 257 kcal

Grassi 13.3 g

Fibre 3.5 g

Carboidrati 29.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina vegetariana - Platos principales 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Smoothie de kale crudivegano

5min

Rollos de acelga con merluza para dos

30min

Fideos soba con salsa picante (sin gluten)

40min

Ensalada oriental de arroz, langostinos, pimientos y brotes de soja

50min

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

1h 5min

Fritos de verduras con salsa tzatziki (sin gluten)

30min

Quesadillas de espinacas y alcachofas

20min

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

10min

Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz

1h 5min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1h

Smoothie morado de uvas, lombarda y arándanos

5min

Ensalada de lentejas al estilo griego

15min