Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

4.2 20 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
600 g
Babyspinat
600 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Butter weich
25 g
Forellenfilets, mit Haut ohne Gräten (à ca. 120 g)
4
Pfeffer
5 Prisen
rote Chilischoten, frisch entkernt, fein gehackt
1
Sojasauce
50 g
Reiswein (Mirin)
10 g
Limettensaft
40 g
Zucker
10 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Pflanzenöl
20 g
Sesamöl, geröstet
1 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 29 g

Calorie 1248 kJ / 297 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45 Min

Thunfischsteaks mit cremiger Zwiebelsauce

40 Min

Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis

1 Std. 5 Min

Gedämpfte Lachspäckchen

55 Min

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

50 Min

Asiatisches Shiitake-Gemüse

30 Min

Fisch-Piccata

1 Std.

Zander auf Shiitake-Pak Choi

50 Min

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1 Std. 20 Min

Thailändische Forellen-Päckchen

35 Min

Edelfischragout

35 Min

Gewürzgarnelen mit Koriander

25 Min