Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)

Matcha-Mousse-Kuchen (抹茶慕斯)

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Prep. 25min

Totale 5h

8 Stücke

Ingredienti

Keksboden

Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®) Cremefüllung entfernt
100 g
Butter in Stücken
60 g

Matcha-Füllung

weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser zum Einweichen
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Matchapulver
20 g
Milch
100 g
Zucker
80 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 3 g

Calorie 1453 kJ / 347 kcal

Grassi 28 g

Fibre 0.1 g

Carboidrati 21 g

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