Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Fruchtiges Tomatenketchup
Prep. 45min
Totale 2h 25min
5 Schraubgläser
Ingredienti
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Fleischtomaten900 g
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frische rote Ribiseln500 g
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roter Paprika in Stücken (2 cm)200 g
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Zwiebeln halbiert300 g
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frischer Ingwer geschält in Scheiben (2-3 mm)20 g
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Knoblauchzehen halbiert4
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Olivenöl40 g
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Tomatenmark70 g
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Nelken, gemahlen1 Msp.
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Piment, gemahlen1 Msp.
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Zimt, gemahlen1 Msp.
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Kurkuma, gemahlen1 Msp.
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Cayennepfeffer, gemahlen (siehe Variation)3 - 6 Msp.
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Salz, unjodiert2 TL
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Apfelessig (mind. 5 % Säure)60 - 80 g
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Zucker50 g
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Wasser800 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Schraubglas
Proteine
5 g
Calorie
1003 kJ /
239 kcal
Grassi
9 g
Fibre
12 g
Carboidrati
31 g
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