![Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0046FC0F-5BD5-484D-8989-FEFCDFAAA82D/Derivates/cceee9c8-e207-4ae4-878a-4b7a63d773d8.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharada de tomillo seco
- 1 cucharadita de cayena molida
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 - 2 dientes de ajo
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 400 g de aceite de girasol
- 2 huevos
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1000 g de lomo de cerdo en una pieza
- 750 g agua
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1346 kJ / 322 kcal
- Proteine
- 16.3 g
- Carboidrati
- 0.2 g
- Grassi
- 28.4 g
- Fibre
- 0 g
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