Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
500
g Lachsfilets, frisch, ohne Haut
o 500 g Lachsforellenfilets, ohne Haut - 1 Bio-Orange
- 1 Apfel (ca. 150-180 g)
- 3 - 4 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
- 1 Schalotte (ca. 20-30 g), halbiert
- ¾ TL Salz
- ½ TL gemahlener weißer Pfeffer
- 1 TL Senf
- 20 g Olivenöl
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 519 kJ / 124 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 7 g
- Fibre
- 1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Lachs-Tatar
5min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
4h
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20min
Rindfleisch-Tatar
30min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20 Min
Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse
1h
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1h 50min
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1h 15min
Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem
15min
Spargel-Erdbeer-Salat
1h 35min