![Bohneneintopf mit Gerste Bohneneintopf mit Gerste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/31966776-b448-4f1b-8f92-6d65d7f2dbd8/Derivates/b8e0e57d-b0b8-4127-a5f4-86c86715f642.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 750 g Fleischparadeiser, geviertelt
- 300 g Paprika, gemischt (rot und gelb), in Stücken
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl und 20 g vom Öl
- 120 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g Rollgerste
- 250 g Käferbohnen, gewaschen und abgetropft
- 250 g weiße Bohnen, gewaschen und abgetropft
- 200 g Wasser
- 1 TL Salz
- 2 TL Bohnenkraut, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- ¼ - ½ TL Cayennepfeffer
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 932 kJ / 223 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 2 g
- Grassi saturi
- 0 g
- Fibre
- 11 g
- Sodio
- 433 mg
Ricette alternative
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