![Porrusalda con calabaza Porrusalda con calabaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/61D7C912-7515-47B8-B0C9-511833B5FF3C/Derivates/510dd895-98a8-442e-92ce-5b2dea222c9f.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g de puerro (en trozos de 3 cm)
- 150 g de zanahoria (en trozos de 3 cm)
- 150 g de calabaza (en trozos de 3 cm)
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de patatas (en trozos de 2-3 cm)
- 1000 g de agua
- 200 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en trozos de 2-3 cm)
- 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 741.9 kJ / 177.5 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 14.8 g
- Grassi
- 9.2 g
- Fibre
- 4.3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Borrajas con gambas
40 Min
Cardo a la cerveza
25 Min
Judías verdes con tomate
45 Min
Pochas a la navarra
40 Min
Porrusalda con bacalao
40 Min
Cardo con almendras
20 Min
Patatas a la riojana
40 Min
Sopa de ajo
40 Min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25 Min
Marmitako
40 Min
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1 Std.
Judías pintas con chipirones en su tinta
40 Min