Scones com pepitas de chocolate

Scones com pepitas de chocolate

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Prep. 10min

Totale 45min

8 unidades

Ingredienti

farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
380 g
açúcar
20 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
sal
1 pitada de
manteiga bem fria, cortada em cubos pequenos
130 g
limão só a raspa
1
1 laranja, só a raspa
crème fraîche
250 g
pepitas de chocolate
100 g
Leite q.b. p/ pincelar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Proteine 5 g

Calorie 1965 kJ / 470 kcal

Grassi 29 g

Fibre 2 g

Carboidrati 45 g

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