Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 克 香油
- 20 克 薑 ，切片
- 1000 克 高湯
- 50 克 大薏仁 ，浸泡2小時
- 8 - 10 朵 乾香菇 ，泡軟、瀝乾
- 50 克 新鮮蓮子
- 700 克 冬瓜 ，去皮去籽、切塊
- 20 克 紅棗 (約8粒)
- 10 克 米酒
- 1 ½ 茶匙 鹽
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1152.7 kJ / 275.8 kcal
- Proteine
- 17.2 g
- Carboidrati
- 44.6 g
- Grassi
- 5.4 g
- Fibre
- 8.5 g
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