帕瑪生火腿蕃茄冷麵

帕瑪生火腿蕃茄冷麵

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Prep. 10min

Totale 30min

2 人份

Ingredienti

水
550 克
玉米筍切斜片
80 克
鹽
1 茶匙
義大利細扁麵 (橢圓)
150 克
冰水 (冷卻義大利麵用)
200 克
牛番茄 (200克切塊，80克去籽切丁)
200 克
橄欖油
2 大匙
檸檬汁
1 大匙
糖
1 茶匙
乾燥奧勒岡
½ 茶匙
黑胡椒粉
½ 茶匙
新鮮九層塔只取葉子
10 克
莫札瑞拉乳酪切片
40 克
帕瑪火腿撕碎
30 克

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 人份

Proteine 38 g

Calorie 4252 kJ / 1018 kcal

Grassi 40 g

Fibre 12 g

Carboidrati 140 g

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