Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g de carne de cerdo limpia, en cubos, semi congelada (vea el consejo)
- 100 g de col blanca, en trozos y sin tallo
- 40 g de cebollín
- 5 g de jengibre, fresco y pelado
- 2 hongos shiitake secos, hidratados en agua tibia y escurridos
- ½ cdita de sal fina
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 cdita de salsa de soya
- 1 cdita de azúcar refinada
- 1 cdita de salsa de ostión
- ⅛ cdita de polvo de 5 especias
- 1 cda de fécula de maíz
- 1 cdita de aceite de ajonjolí
- pan al vapor, 1 receta completa (ver receta)
- 1100 g de agua
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 781 kJ / 186 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Tacos al pastor chilangos
40min
Gyozas japonesas
50min
Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)
2h
Sushi California
1h
Shabu shabu (fondue japonesa)
30min
Dim sum 'Shao mai'
2h
Panes al vapor rellenos de cerdo (Baozi)
2h 10min
Ramen japonés
1h 40min
Pâte sucrée
55 min
Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)
13h
Sticky chicken (pollo caramelizado)
1h 20min
Pollo Venezolano con arepas
40min