Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.7 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 45min

6 kusů

Ingredienti

Pohankovo-pšeničné palačinky

75 gramů pohankové mouky
75 gramů hladká mouka
2 vejce
250 gramů mléka
100 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje

Náplň

120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
2 stroužky česneku
150 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
1 čajovou lžičku mořské soli
1 špetka pepře, černého, mletého
250 gramů sýru ricotta
30 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
50 gramů piniových oříšků
10 - 20 gramů másla na smažení

Sýrová omáčka

60 gramů ementálu
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 16.27 g

Calorie 1736 kJ / 415 kcal

Grassi 30.35 g

Fibre 2.53 g

Carboidrati 19.26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Palačinky 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Veganské brownies s batáty

1h

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1h 15min

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

35min

Marocká kuřecí stehna

1h 40min

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

30min

Cizrnová polévka s masovými knedlíčky

45min

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min

Brusinkové kuličky s kešu a mandlemi

15min

Quiche s lososem

50min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min

Houskové knedlíky s pórkovo-houbovým ragú

55min