Mousse de chocolate blanco y fresa

Mousse de chocolate blanco y fresa

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Prep. 10min

Totale 2h 10min

8 raciones

Ingredienti

500 g de nata (35% de grasa)
40 g de azúcar
250 g de chocolate blanco en trozos
6 - 8 tiras de piel de limón
50 g de agua templada
1 sobre de gelatina neutra en polvo (10 g)
500 g de fresas limpias (y 8 más para decorar)
30 g de zumo de limón

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 4.8 g

Calorie 1829 kJ / 437 kcal

Grassi 33.4 g

Fibre 2.7 g

Carboidrati 33 g

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