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Pizza margherita
Prep. 25min
Totale 2h 10min
4 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di acqua a temperatura ambiente220 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
di lievito fresco sbriciolato20 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di farina400 g
Farcitura
-
di olio extravergine di oliva + q.b.1 cucchiaio
-
di mozzarella a pezzi200 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi250 g
-
di sale (opzionale)2 - 3 pizzichi
-
di basilico fresco a pezzi10 - 15 foglie
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
607 kcal /
2544 kJ
Proteine
20 g
Grassi
24 g
Carboidrati
78 g
Fibre
4 g
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