Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 35min

4 porties

Ingredienti

uien gehalveerd
100 g
100 g lente-uitjes, gehalveerd
teentjes knoflook
2
verse gember in dunne plakjes
10 g
rode peper zaadlijsten verwijderd
1
peterselie enkel de blaadjes
30 g
koriander enkel de blaadjes
30 g
olijfolie
60 g
citroen enkel het sap
1
fijn zout
1 tl
zeeduivel filet, zonder vel, graatloos in 4 stukken
600 g
verse muntblaadjes enkel de blaadjes
30 g
wortelen in stukken
180 g
rapen in stukken
100 g
aardappelen in stukken (3 x 3 cm)
150 g
gekonfijte citroen in 4 stukken (zie tip)
1
vers gemalen zwarte peper naar smaak
1 snuifje
gemalen komijn
1 tl
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 tl
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
kaneel
1 snuifje
fijn zout naar smaak
1 snuifje
water
550 g
verse muntblaadjes
verse korianderbladeren

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 34 g

Calorie 1619 kJ / 387 kcal

Grassi 21 g

Carboidrati 15 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lekkers uit Marokko 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Nessuna valutazione

Shakshuka

50min

Soefganiots

2h

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Nessuna valutazione

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

1h 30min

Garnaal en zoete aardappel beignets

55min

Couscous van zeebarbeel met paprika

Nessuna valutazione

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min

Slasapje

Nessuna valutazione

Vastensoep

30min

Kimchi mac&cheese

50min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min