Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.3 7 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 10min

6 porties

Ingredienti

verse koriander enkel de blaadjes
4 takjes
verse peterselie enkel de blaadjes
4 takjes
uien gehalveerd
200 g
lamsschouder liefst met been (zie tip), in stukken (4 cm x 4 cm)
400 g
zout
3 tl
gemalen peper
½ tl
olijfolie
40 g
wortelen in stukken (ong. 1.5 cm)
400 g
rapen in 6 of 8 stukken gesneden (afhankelijk van de grootte)
250 g
kaneelpoeder
1 tl
gemalen gember
1 tl
water
900 g
kippenborstfilets in dunne reepjes (ong. 2 cm lang)
300 g
verse pikante worsten (b.v. merguez) (opzionale)
6
courgettes ongepeld, in schijfjes (ong. 1.5 cm)
400 g
couscous middelgrote korrel
350 g
rozijnen
70 g
kikkererwten in blik, uitgelekt
350 g
harissapasta
1 - 2 tl
1 - 2 tl chilipasta

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 51 g

Calorie 3753 kJ / 900 kcal

Grassi 43 g

Fibre 11.7 g

Carboidrati 70 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Het Basiskookboek 133 ricette
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Fatayer met kaas en munt

Fatayer met kaas en munt

2h

Harira

Harira

7h

Kimchi mac&cheese

Kimchi mac&cheese

50min

Soefganiots

Soefganiots

2h

Duitse brunch

Duitse brunch

1h 15min

Engelse brunch

Engelse brunch

Nessuna valutazione

Turkse flatbreads

Turkse flatbreads

2h 10min

Arabische kip met couscous

Arabische kip met couscous

45min

Stoofpot van linzen

Stoofpot van linzen

2h 35min

Spaghetti met tonijn

Spaghetti met tonijn

40min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9h 15min

Penne met mosselen

Penne met mosselen

1h 5min