Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

Gevulde Marokkaanse broodjes (Batbout)

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 40min

8 stuks

Ingredienti

Deeg

water
300 g
verse gist
15 g
bloem
500 g
fijn zout
15 g
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
koriander
30 g
verse muntblaadjes
30 g
verse bladpeterselie
30 g

Gekruid vlees voor de vulling

ui gehalveerd
100 g
gele paprika in stukken
50 g
paprika, rode in stukken
50 g
koriander
30 g
verse muntblaadjes
30 g
verse bladpeterselie
30 g
rundergehakt
300 g
fijn zout naar smaak
2 snuifjes
paprika naar smaak
2 snuifjes
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gemalen komijn
1 snuifje

Assemblage

olijfolie om te frituren, plus extra om de handen in te vetten

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stuk

Proteine 17 g

Calorie 2134 kJ / 510 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lekkers uit Marokko 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Baklava met Walnoten en Homemade Filodeeg

Nessuna valutazione

Zoete Aardappel Kaastaart Repen

Nessuna valutazione

Harira met Lamsvlees en Kikkererwten

7h

Citroen en yoghurt dessert

3h 15min

Kleine carnaval beignets

Nessuna valutazione

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1h

Gazellehoorns

1h

Zoet Marokkaans gebak (Briouettes)

35min

Pastilla met kip

1h 10min

Linzen Moussaka

Nessuna valutazione

Vegan cheeseburgers

10h

Batbout met kaas

30min