Couscous met lam en groenten

4.6 13 valutazione
Prep. 10min
Totale 50min
4 porties

Ingredienti

  • verse korianderbladeren enkel de blaadjes
    4 takjes
  • peterselie enkel de blaadjes
    4 takjes
  • ui doormidden gesneden
    120 g
  • lamsschouder in stukken (4 cm)
    500 gram
  • fijn zout
    3 theelepels
  • vers gemalen zwarte peper naar smaak
    ½ theelepel
  • olijfolie
    60 gram
  • wortelen
    150 gram
  • rapen
    80 gram
  • courgettes
    200 gram
  • couscous, medium
    300 g
  • water
    850 g
  • kaneel
    1 ½ theelepel
  • gemalen gember
    1 theelepel
  • rozijnen
    100 g
  • witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
    260 g
  • saffraan, gemalen
    1 snuifje

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 42 g
Calorie 3527 kJ / 843 kcal
Grassi 28 g
Carboidrati 104 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...