Dispositivi & accessori
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Trancetti al cioccolato ed arancia
Ingredienti
Biscotto al cioccolato
-
70 g di cioccolato aromatizzato all'arancia, a pezzi
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160 g di burro + q.b. per imburrare la tortiera
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120 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
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300 g di zucchero
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3 uova
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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½ cucchiaino di sale
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120 g di farina
Farcitura all'arancia
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1 arancia solo la scorza, senza la parte bianca
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110 g di zucchero semolato
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30 g di succo d'arancia (circa ½ arancia)
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20 g liquore all'arancia (e.g. Cointreau®)
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80 g di burro
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2 uova
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
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