Gefüllte Brötchen Maroccan Style (Batbout)

Gefüllte Brötchen Maroccan Style (Batbout)

2.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 40min

8 Stücke

Ingredienti

Teig

Wasser
300 g
frische Hefe
15 g
Weizenmehl
500 g
feinkörniges Salz
15 g
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Koriander
30 g
Pfefferminze, frisch
30 g
Petersilie, flachblättrig
30 g

Fleischfüllung

Zwiebeln halbiert
100 g
Koriander
30 g
Pfefferminze, frisch
30 g
Petersilie, flachblättrig
30 g
gelbe Peperoni in Stücken
50 g
rote Peperoni in Stücken
50 g
Rindshackfleisch
300 g
feinkörniges Salz nach Belieben
2 Prisen
schwarzer Pfeffer nach Belieben
2 Prisen
Kurkuma, gemahlen
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 Prise

Zusammenstellung

Olivenöl zum Frittieren, und etwas mehr für die Finger

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 17 g

Calorie 2134 kJ / 510 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Reisen nach Marokko 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Ingwer-Limetten Drink

40 min

Rührei mit Spinat und Ziegenkäse

25 min

Sushireis

1 godz. 30 min

Fagotto Napoletano

2 godz. 15 min

Focaccia mit Sardellen

1 godz. 45 min

Pizzette mit aromatischen Kräutern

1 godz. 35 min

Pizza mit Peperoni

1 godz. 55 min

Couscous mit Rotbarbe und Peperoni

30 min

Jalapeño Wraps

30 min

Chinesische Nudelsuppe

1 godz. 35 min

Poulet auf roten Peperoni

1 godz. 5 min

Lachs mit Dill-Senfsauce

1 godz. 30 min