Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

Croquettes au jambon avec sauce béchamel rapide

4.5 20 valutazioni

Prep. 45min

Totale 9h 15min

50 morceaux

Ingredienti

150 g de jambon serrano
2 œufs durs
50 g d'huile d'olive extra vierge
100 g de beurre
30 g d'oignon
170 de farine de blé
800 g de lait entier à température ambiante
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
2 pincées de sel (assaisonner au goût)
2 œufs
200 g de panure
d'huile d'olive extra vierge (pour frire)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Proteine 2.64 g

Calorie 367 kJ / 88 kcal

Grassi 6.07 g

Carboidrati 5.64 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisine méditerranéenne 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Glace à la noisette

5 godz. 20 min

Maison en pain d’épices

12 godz.

Bretzels

1 godz. 50 min

Toffes (bonbons au caramel)

2 godz.

Cake marbré - Varoma®

1 godz. 10 min

Pâtes fraîches

1 godz.

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

55 min

Mousse au chocolat noir et caramel

4 godz. 30 min

Mayonnaise à l'ail

10 min

Tarte aux pommes facile

45 min

Quiche aux 4 fromages

45 min

Confiture de mangues et fruits de la passion

20 min