Versioni compatibili
Κολλώδες ρύζι στον ατμό με χοιρινό (Ατομικές πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Γλυκιά σάλτσα τσίλι
- 2 κ.σ. καυτερή σάλτσα από κόκκινες πιπεριές τσίλι
- 1 κ.σ. κέτσαπ
- 30 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. νερό
-
½
κ.γλ. άμυλο πατάτας
o ½ κ.γλ. κορν φλάουερ (άμυλο)
Πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια
-
450
γρ. λευκό ρύζι γλασέ (κολλώδες ρύζι), κοντόκοκκο
o 450 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι (π.χ. ρύζι για σούσι) - 50 γρ. σάλτσα σόγιας
- 30 γρ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλεσμένο λευκό πιπέρι
- 200 γρ. χοιρινό κρέας, χωρίς πολύ λίπος, χωρίς ίνες, κομμένο σε λεπτές λωρίδες (5 εκ. x 1 εκ. x 0.5 εκ.)
- 30 γρ. λάδι
-
12 - 15
αποξηραμένα Ασιατικά μανιτάρια shiitake (περίπου 20 γρ.), μουλιασμένα σε νερό για να μαλακώσουν, κομμένα σε λωρίδες
o 20 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια, μουλιασμένα σε νερό για να μαλακώσουν, κομμένα σε λωρίδες - 50 γρ. γαρίδες, αποξηραμένες (μικρές) (opzionale)
- 600 γρ. νερό
- 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, χοντροκομμένο, για το γαρνίρισμα
- 10 γρ. φιστίκια, καβουρδισμένα, ανάλατα, χοντροκομμένα, για το γαρνίρισμα
- Valori nutritivi
- per 1 φλυτζάνι
- Calorie
- 1163 kJ / 278 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 0 g
Nelle collection
Ricette alternative
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 min
Κεσκέκι
Nessuna valutazione
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
Nessuna valutazione
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Nessuna valutazione
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Nessuna valutazione
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Nessuna valutazione
Ροζ σαλάτα
10min
Sex on the beach
5 min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
Nessuna valutazione
Βέγκαν βούτυρο
Nessuna valutazione
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1h 5 min
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 min