Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bierbrot
Prep. 10min
Totale 2h
16 Scheiben
Ingredienti
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Roggenkörner250 g
-
Roggenmehl Type 1150 und etwas mehr zum Bemehlen250 g
-
Salz1 gestr. EL
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Sauerteig-Extrakt (30 g)1 Pck.
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Bier dunkel, zimmerwarm350 g
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Zuckerrübensirup25 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
3 g
Calorie
486 kJ /
116 kcal
Grassi
0 g
Fibre
3.9 g
Carboidrati
23 g
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Germania
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