Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Tortine alle fragole
Prep. 10min
Totale 1h 15min
6 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
250 g di farina + q.b. per infarinare il piano di lavoro
-
130 g di burro
-
70 g di acqua
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di zucchero
Ripieno
-
500 g di latte
-
2 uova
-
50 g di zucchero
-
½ stecca di vaniglia (solo i semi interni)
-
10 g di maizena
-
1000 g di fragole piccole o di frutta mista a pezzetti
-
Confettura di albicocche per spennellare
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
12 g
Calorie
2686 kJ /
642 kcal
Grassi
35 g
Carboidrati
70 g
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Delizie da forno
65 ricette
Svizzera
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