Dispositivi & accessori
Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
Prep. 5min
Totale 30min
8 portions
Ingredienti
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
80 g d'échalotes
-
150 g de tomates séchées
-
20 g d'huile d'olive
-
550 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
150 g de vin blanc
-
1300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de cœurs d'artichaut en conserve coupés en dés
-
2 c. à soupe de pesto de basilic
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
10.1 g
Calorie
1160 kJ /
276 kcal
Grassi
9 g
Fibre
5.4 g
Carboidrati
33.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cuisiner pour 6 et +
50 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Risotto aux raisins et gorgonzola
40min
Risotto tomate-coppa-artichaut
40min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30min
Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan
50min
Risotto aux asperges
45min
Risotto d'orge perlé à la feta
1h 5min
Risotto à l'artichaut et au jambon cru
25min
Risotto aux asperges
35min
Risotto aux cèpes
30min
Risotto au poireau et au gorgonzola
45min
Risotto au pesto et au chèvre
30min
Risotto au poireau et à la pancetta
35min