Béchamel au fromage

Béchamel au fromage

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Prep. 5min

Totale 25min

1200 g

Ingredienti

200 g de fromage de votre choix, coupé en morceaux (comté, camembert, saint-nectaire...)
80 g de beurre doux coupé en morceaux
80 g de farine de blé
1000 g de lait
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1200 g

Proteine 103 g

Calorie 9176 kJ / 2207 kcal

Grassi 156 g

Fibre 4 g

Carboidrati 95 g

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