Profiterol

Profiterol

5.0 14 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

18 bucăți

Ingredienti

Aluatul de choux

apă
150 g
unt nesărat tăiat cuburi
80 g
sare
1 priză
zahăr (10 g)
2 lingurițe
făină
120 g
ouă (de 53-63 g)
3

Sosul de ciocolată și asamblarea

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
250 g
unt nesărat tăiat cuburi
40 g
lapte
200 g
înghețată de vanilie preparată în casă ori cumpărată

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 bucată

Proteine 5 g

Calorie 1075 kJ / 257 kcal

Grassi 19 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Arome mediteraneene 10 ricette
Internazionale

Noul rețetar de bază 174 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chifle cu salată de crab

Chifle cu salată de crab

Nessuna valutazione

Caramel Parfait

Caramel Parfait

Nessuna valutazione

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Nessuna valutazione

Gugelhupf tradițional

Gugelhupf tradițional

Nessuna valutazione

Paste cu cerneală de calmar

Paste cu cerneală de calmar

Nessuna valutazione

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

Mini banane în sos de caramel cu mirodenii

Nessuna valutazione

Mini-baba rapide cu grenadină

Mini-baba rapide cu grenadină

30min

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1h 40min

Sos de vanilie (crème anglaise)

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Mojito

Mojito

5min

Bundt de turtă dulce

Bundt de turtă dulce

1h 40min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1h 15min