![Bobbia mit Rinder-Minutensteak Bobbia mit Rinder-Minutensteak](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/67C87883-6060-4E76-8759-C8B8DA53AC43/Derivates/b27b2078-a197-4f1a-a139-32408f5b9d4c.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 5 Stängel Thymian, abgezupft
- 3 Stängel Rosmarin, abgezupft
- 5 Stängel Oregano, abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 150 g Olivenöl
- 8 Rinderminutensteaks (à 70 g)
- 300 g Strauchtomaten
- 500 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, festkochend, geschält
- 2 Paprika, gemischt, gelb und rot
- 1 Gemüsezwiebel (250 g), in Stücken
- 2 ½ TL Fleur de Sel
- 10 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Chiliflocken
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3814 kJ / 912 kcal
- Proteine
- 78 g
- Carboidrati
- 32 g
- Grassi
- 54 g
- Grassi saturi
- 12 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodio
- 1466 mg
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