Dispositivi & accessori
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
Prep. 25min
Totale 40min
4 porce
Ingredienti
-
500 gramů vody
-
4 vejce
-
400 gramů chřestu, bílého oloupaného, odkrojené dřevnaté konce
-
400 gramů zeleného chřestu spodní třetina oloupaná, dřevnaté konce odkrojené
-
60 gramů oleje
-
20 gramů vinného octa, bílého
-
½ čajové lžičky soli
-
½ čajové lžičky cukru
-
1 čajová lžička hořčice
-
3 špetky pepře, černého, mletého
-
½ svazku pažitky čerstvé, nasekané
-
5 kusů ředkviček, červených na kostičky (5 mm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
11 g
Calorie
1083 kJ /
259 kcal
Grassi
21 g
Fibre
3.2 g
Carboidrati
6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Chřest
10 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Ti potrebbe interessare anche...
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Hráškové pesto s ricottou
10min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy
4h 10min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Rizoto s chřestem a mangoldem
45min
Chřest na páře se zelenou omáčkou
40min
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min