Chřestový krém se sýrovými chipsy
TM5 TM6

Chřestový krém se sýrovými chipsy

4.9 (19 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 gramů sýru parmazánu, na kousky
  • 100 gramů sýru goudy, na kousky
  • 500 gramů bílého chřestu
  • 700 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru
  • 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
    o 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), domácí
  • 2 šalotky, napůl
  • 15 gramů másla
  • 125 gramů smetany
  • 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • ½ čajové lžičky soli
  • 2 špetky pepře, bílého, mletého
  • 4 čajové lžičky pažitky, čerstvé, nasekané

Valori nutritivi
per 1 porci
Calorie
1350 kJ / 323 kcal
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
26 g
Fibre
1.6 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative