Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 gramů sýru parmazánu, na kousky
- 100 gramů sýru goudy, na kousky
- 500 gramů bílého chřestu
- 700 gramů vody
- 1 čajová lžička cukru
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty, domácí
o 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), domácí - 2 šalotky, napůl
- 15 gramů másla
- 125 gramů smetany
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- 2 špetky pepře, bílého, mletého
- 4 čajové lžičky pažitky, čerstvé, nasekané
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 1350 kJ / 323 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 26 g
- Fibre
- 1.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Salát z červeného zelí a hrušek s koriandrem
5 min
Hrášková polévka s kalamáry a restovanými cherry rajčaty
50 min
Gratinovaný chřest se šunkou
1h 10 min
Holandská omáčka
15 min
Holandská omáčka
15 min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30 min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45 min
Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem
25 min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40 min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h