Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 25 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

6 porcí

Ingredienti

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 10 g

Calorie 2863 kJ / 684 kcal

Grassi 51 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Moka dort

2h 50min

Kakaový dort s krémem a čokoládovou polevou

2h 20min

Kakaová roláda se šlehačkou

2h 31min

Malinové makronky

26h

Trojitý čokoládový dort

2h 30min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4h 30min

Donuty s čokoládovou polevou

4h 25min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7h

Čokoládový marquise

2h 10min

Koláč "Fialová kráva"

5h

Čokoládový dort se slaným karamelem

2h 40min

Piškotový korpus (bez lepku)

1h 30min