Čokoládový dort v páře se šlehačkou

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

4.7 25 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 10min

6 porcí

Ingredienti

Čokoládový dort

4 vejce žloutky a bílky zvlášť
100 gramů cukru
125 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)
125 gramů másla na kousky
máslo pro vymazání
hladká mouka plus extra pro vysypání
100 gramů hladké mouky
1 čajovou lžičku kypřicího prášku do pečiva (5 gramů)
600 gramů vody

Šlehačka a čokoládová náplň ganache

315 gramů smetany, min. 30 % tuku chlazené
80 gramů hořké čokolády s obsahem 50 % kakaa na kousky (2 cm)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porce

Proteine 10 g

Calorie 2863 kJ / 684 kcal

Grassi 51 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 45 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Skvělá chuť 72 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Domácí karamely

Domácí karamely

2h

Čokoládový marquise

Čokoládový marquise

2h 10min

Máslové bochánky

Máslové bochánky

30min

Čokoládovo-piškotová lízátka

Čokoládovo-piškotová lízátka

4h 50min

Restovaná paprika (200 gramů)

Restovaná paprika (200 gramů)

20min

Čokoládový dort

Čokoládový dort

40min

Pražská omeleta

Pražská omeleta

35min

Thajské lososové balíčky na páře

Thajské lososové balíčky na páře

45min

Čokoládovo-malinový zatočený dort

Čokoládovo-malinový zatočený dort

4h 30min

Malinové makronky

Malinové makronky

26h

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1h 10min

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

Kakaová bábovka v páře s čokoládovou polevou

3h 20min