Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 gramů slávek jedlých, čerstvých
- 160 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 40 gramů olivového oleje
- 200 gramů syrových kalamárů
- 200 gramů různých paprik (např. červených, zelených), na kousky (3 cm)
- 50 gramů klobásy chorizo, na tenké plátky
- 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných, včetně šťávy, krájených nahrubo
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 2 špetky šafránu, blizen
- 200 gramů vody
-
½
čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty, domácí
o ½ kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody) - 350 gramů bílé rýže, krátkozrnné, 13 min. vaření (viz tip)
- 50 gramů krevet, střední velikosti, čerstvých, oloupaných
- 1 citrón, na čtvrtky, pro servírování
- Valori nutritivi
- per 1 porce
- Calorie
- 1593 kJ / 377 kcal
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 11 g
- Fibre
- 3 g
Nelle collection
Ricette alternative
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Zimní zelenina s oříškovým máslem
20 min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20 min
Houbové quinotto
30 Min
Sicilský krevetový salát
40 Min
Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí
2 godz. 15 min
Krabí balíčky
Nessuna valutazione
Penne se slávkami
1h 5min
Hovězí na tamarindu s rýží
1 Std.
Ruský bramborový salát
50 min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 Std.
Pyré z mrkve, dýně a zázvoru
25 Min