Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
1 ½
EL Fischsauce (20 g)
o 2 Sardellenfilets, in Öl (20 g) -
2
TL geröstetes Sesamöl (10 g)
o 20 g natives Olivenöl (10 g) - 7 - 8 Stängel Dill, frisch, abgezupft
-
400
g Zanderfilets, mit Haut (4 Filets, 1 cm dick),
o 400 g Forellenfilets, mit Haut (4 Filets, 1 cm dick), - 500 g Wasser
-
600 - 700
g Zuckermais-Körner (von 5-6 Maiskolben)
o 600 - 700 g Mais (von 5-6 Maiskolben) - 2 TL Salz
- 1 Orange, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 400 g gemischtes Gemüse, in Scheiben (5 mm) oder mundgerechten Stücken (z.B. Möhren, Brokkoli, Spargel, Blumenkohl)
- 40 g Butter
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1461 kJ / 350 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 7.6 g
Ricette alternative
Curry-Hähnchen mit lauwarmem Kartoffelsalat
1h
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 min
Hähnchenrollen mit Äpfeln, Süßkartoffeln und Currysauce
1h 25min
Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen
50min
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
1ωρ. 35 λεπτ.
Pochierter Karpfen mit Linsengemüse
2h 50min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce
45 min
Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren
1h 10min
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2h 15min
Pute mit Mangold und Pilzen
45 min
Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse
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