![Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6C2FECA2-0AE1-47AC-822B-749231902DDD/Derivates/DF3807F6-71E5-40F9-8A3E-386E6127ABCC.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Kräuter-Grieß-Klößchen
- 10 - 15 g gemischte, frische Kräuter (z.B. Basilikum, Petersilie, Bärlauch, Schnittlauch, gemischte Kräuter mit weichen Blättern), abgezupft
- 200 g Milch
- 60 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Muskat
- 150 g Grieß (Weich- oder Hartweizengrieß)
- 1 Ei
Rote-Bete-Suppe
-
500
g Rote Bete, roh, geschält, in Stücken,
o 500 g Rote Bete, gegart, in Stücken - 700 g Wasser
- 150 g Weißwein
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 25 g Mehl
- ½ - 1 TL Salz
- 2 Prisen Muskat
- 1 Prise Pfeffer
- 100 g Sahne
- 1 EL Weißweinessig
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1386 kJ / 331 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 4 g
Ricette alternative
Knollenselleriesuppe mit Räucherforelle
50min
Pastinaken-Porree-Suppe mit Sirup-Äpfeln und Knusperbacon
40 Min
Mangold-Ingwer-Suppe
40 Min
Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
25 Min
Rote-Rüben-Suppe
45 Min
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45 Min
Rote-Rüben-Selleriesuppe
40 Min
Pastinaken-Cremesuppe
45 Min
Grünkohlcremesuppe
45 Min
Rote-Bete-Rotkohl-Suppe
55 Min
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35 Min
Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe
35 Min