Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 克 特級初榨橄欖油 ，可多備一些刷油用
- 50 克 帕瑪森起士 ，切塊
- 50 克 洋蔥 ，切塊
- 2 粒 蒜頭 ，依個人口味調整
- 4 根 巴西利 ，只取葉子
- 40 克 麵包粉
- 400 克 牛絞肉
- 2 顆 蛋 (每顆重約53-63克)
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 2 茶匙 鹽
-
50
克 格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese) ，切片(約0.2-0.3公分)
o 50 克 切達乳酪 ，切片(約0.2-0.3公分) - 25 克 菠菜葉
- 450 克 黃椒 ，切片(約3-4公分)
- 4 - 5 片 新鮮九層塔 ，只取葉子
-
400
克 罐裝切碎蕃茄
o 400 克 新鮮蕃茄 ，切塊(約2-3公分) - 200 克 水
- 1 小撮 糖 (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 2128 kJ / 508 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carboidrati
- 18 g
- Grassi
- 31 g
- Fibre
- 6.1 g
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