Chicharros al horno con patatas y pimientos

Chicharros al horno con patatas y pimientos

4.5 43 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 5min

4 raciones

Ingredienti

50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en juliana
250 g de pimiento rojo en juliana
150 g de pimiento verde en juliana
1 pastilla de caldo de pescado
1 - 2 hojas de laurel secas
100 g de vino blanco
500 g de patatas (en rodajas de aprox. 2 mm)
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
2 chicharros (aprox. 500 g c/u)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 39.41 g

Calorie 1952 kJ / 467 kcal

Grassi 22.28 g

Fibre 5.06 g

Carboidrati 21.17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asados con guarnición 12 ricette
Spagna

Rockstars - Betty 17 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Caldereta de dorada

40min

Mariscada

3h 30min

Presa ibérica con torta del Casar

30min

Arroz con costra

45min

Sándwich de espárragos y atún

10min

Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas

3h

Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café

1h 10min

Ensaladilla de patata con bogavante

1h 25min

Patatas con mejillones

30min

Pochas guisadas con pato

1h 10min

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1h 40min

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1h