Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 200 g cukinii, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 100 g czerwonej papryki, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
- 100 g bakłażana, pokrojonego w ok. 1 cm kostkę
- 20 g oliwy z oliwek
- 120 g wody
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- 40 g pasty tahini
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 400 g filetów z dorsza, bez skóry, świeżego, bałtyckiego, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1930.5 kJ / 461.4 kcal
- Proteine
- 42.9 g
- Carboidrati
- 23.4 g
- Grassi
- 23.3 g
- Grassi saturi
- 3.4 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodio
- 1031.6 mg
Ricette alternative
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 Std. 10 Min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40 Min
Korma z owoców morza
40 Min
Curry z dorszem i krewetkami
40 Min
Tajskie kotlety rybne
1 Std. 15 Min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 min
Tarta z komosy ryżowej z serem kozim i karmelizowaną cebulą
1 Std. 50 Min
Tajskie kotleciki rybne z sosem chili
1 Std. 40 Min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 Std. 20 Min
Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie
1 Std.
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40 Min