Salmão à portuguesa

Salmão à portuguesa

4.5 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

6 doses

Ingredienti

tomate maduro
700 g
lombo de salmão
1000 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
funcho em rama só as folhas
5 g
azeite
35 g
dentes de alho
2
cebola cortada em rodelas
300 g
piripíri (opzionale)
½ c. chá de
pimento verde cortado às tiras
150 g
pimento vermelho cortado às tiras
150 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
500 g
orégãos
1 c. chá de
2 pés de hortelã, da ribeira, só as folhas
folha de louro
1
vinho branco
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 889.8 mg

Proteine 37.9 g

Calorie 2227.9 kJ / 532.5 kcal

Grassi 28.6 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 27.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Fevereiro 2017 26 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Frango com vinho e molho de romã

1hod.

Creme de feijão-branco com chouriço e alecrim

45min.

Frango com cogumelos em vinho tinto

45min.

Creme de feijão-branco

30min.

Tortilha de frango

40min.

Sopa primavera

40min.

Sopa de farrapos à alentejana

45min.

Lasanha de fiambre

55min.

Sumo amarelo

10min.

Tomatada de bacalhau

55min.

Creme de couve-flor, Frango com legumes e Fruta ao vapor

50min.

Empadão de fiambre

1hod.