Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Velouté de légumes nouveaux et crème dessert pistache
Prep. 20min
Totale 1h
6 portions
Ingredienti
La crème dessert à la pistache
-
30 g de sucre en poudre
-
50 g de pistaches, décortiquées et non salées
-
70 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 œufs
-
½ c. à café d'arôme naturel de pistache
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert en poudre
Le velouté de légumes
-
100 g de lardon fumés
-
100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
100 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
700 g d'eau
-
250 g de fèves fraîches
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
13.7 g
Calorie
2057 kJ /
494 kcal
Grassi
38.7 g
Fibre
4 g
Carboidrati
21.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Thermomix® et moi N°7 Inspiration
11 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Velouté de légumes et crème caramel
3h 20min
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1h
NOVEMBRE Blanquette de veau au chou-fleur - Eric Guérin
1h 30min
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20min
Soupe des hortillons
1h 15min
Velouté du potager
15min
Soupe de légumes d'hiver au lait d'amande
40min
Soupe légère aux légumes
20min
Velouté carotte-betterave
35min
Velouté butternut-poivron rouge
30min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40min
Potage de potiron et haricots blancs à la menthe
24h