![Żeberka w kapuście Żeberka w kapuście](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8F5C6049-1359-4856-875F-461823B70391/Derivates/06229085-7256-4f68-a648-ae6a58267bea.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g żeberek wieprzowych, pasków, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 800 g kapusty kiszonej, odsączonej z zalewy
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia żeberek
- 850 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 płaska łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 3752 kJ / 896 kcal
- Proteine
- 41.2 g
- Carboidrati
- 11.7 g
- Grassi
- 79.3 g
- Fibre
- 5.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Fasolka po bretońsku
13 Std. 30 Min
Góralska kwaśnica
1óra 30p
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2 godz. 25 min
Zupa gulaszowa
1óra 35p
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 godz. 40 min
Rolada z karkówki z grzybami
2 Std. 35 Min
Flaczki wołowe
2 Std. 35 Min
Bigos
1óra 30p
Karkówka z cebulą
1óra 45p
Golonka w sosie piwnym
2 Std. 20 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min