Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g wody
- 4 liście laurowe, suszone
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 4 owoce jałowca
- 4 nogi z gęsi (1800-2000 g)
- 250 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- masło, miękkie, do natłuszczenia formy
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 3 jajka
- 50 g bułki tartej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
- 100 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2044 kJ / 488 kcal
- Proteine
- 22.4 g
- Carboidrati
- 7.5 g
- Grassi
- 41.8 g
- Fibre
- 0.9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Zupa rybna z pulpecikami
1ωρ. 50 λεπτ.
Pasztet z ryb słodkowodnych
16 godz. 15 min
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1 Std. 25 Min
Pasztet po krakowsku
2 godz. 40 min
Pasztet z kaczki z żurawiną
2ωρ. 15 λεπτ.
Balotyna z kaczki
2sa 45 dk
Pasztet z gęsi z farszem grzybowym
9h 45min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Konfitura żurawinowa do mięs i serów
4h 45min
Wielkanocny pasztet z królika
3 godz.
Pasztet na Wielkanoc
2 godz. 10 min
Pasztet
3 godz.