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Tacos ahogados en salsa de chile piquín

Tacos ahogados en salsa de chile piquín
4.6 30 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h
10 piezas
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Ingredienti

Relleno
  • 200 g de queso panela
  • 80 g de cebolla
  • 1 diente de ajo pelado
  • 20 g de aceite de oliva
  • 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos medianos
Salsa de chile piquín
  • 585 g de tomate verde asado
  • 85 g de cebolla
  • 1 diente de ajo pelado
  • 1 cdita de chile piquín seco
  • 2 cditas de sal gruesa
  • 1 pizca de orégano
  • 10 tortillas de maíz
  • aceite vegetal para freír
  • crema ácida para acompañar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 17 g
Calorie 781 kJ / 186 kcal
Grassi 5 g
Fibre 2 g
Carboidrati 19 g

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