Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cebollas encurtidas
- 200 g de cebolla morada, en cuartos
- 1 cda de orégano seco
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 100 g de jugo de limón
- 50 g de vinagre de manzana
- 1 chile habanero, sin tallo, a la mitad o al gusto
- 700 g de jitomate, en cuartos
- 90 g de cebolla, en cuartos
- 3 dientes de ajo, pelados
- 2 chiles serranos, sin tallo
Pollo para rellenar<br>
- 250 g de queso oaxaca, frío en cuartos
- 200 g de cebolla, en cuartos
- 350 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos
- 30 g de aceite de oliva
- 5 g de sal fina, o al gusto
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
Salsa de jitomate<br>
- 1 cdita de orégano seco
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de comino en polvo
- 6 bolillos, rebanados sin migajón
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 2021 kJ / 481 kcal
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 55 g
- Grassi
- 16 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodio
- 1505 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Caldo tlalpeño
1h 20 min
Flautas ahogadas
1h
Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño
50 min
Enchiladas de pollo
40min
Enchiladas suizas
1h
Panuchos de cochinita pibil
35 min
Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina
15min
Rajas con queso
25min
Tortas ahogadas
2 godz. 40 min
Carnitas
50 min
Salsa de aguacate y tomate verde
10min